Recepta fàcil i de quedar bé!

Ahir em venia de gust cuinar, encara que sembli estrany, a casa nostra no ho fem gaire, amb un tall a la planxa i una amanideta ens està perfecte! Però de tant en tant alguna cosa fem...

El toni no té problemes, al ser cuiner, quan s'hi posa, en un pim pam et fa la recepta que sigui i sempre li queda bé, jo sempre tinc feines i treballs, per això trio receptes nivell fàcil i a vegades tot i així ja en faig de les meves...

Fa uns anys, vam descobrir el llibre de la mireia carbó, la cuina que no amoïna! I des d'aquell moment que em declaro fan incondicional seva, té tres llibres i els hem comprat tots! Si els fullegeu, ho entendreu, són receptes de quedar bé, relativament fàcils (algunes més que d'altres), i d'ingredients normals i corrents ... Si mai heu de comprar algun llibre de cuina, tingueu aquesta autora en compte!

Per cert, vaig fer mil fulls de porro i xampinyons, boníssim (modèstia a part...)!!! Us deixo unes fotos amb el llibre d'on l'he tret, la recepta i la preparació! Espero que els drets d'autor no me'ls tinguin en compte després de la bona propaganda feta!!

Si la proveu de fer, ja em direu el què!