Dia a dia d'una mare, castellera, administrativa d'1 CAP, dona...

Divendres passat la nausica quan es va llevar, va decidir que ja no volia portar més bolquers, nosaltres li volíem treure aviat, però en vista que ho havia decidit ella, vam respectar la seva opció i vam estrenar calcetes! Divendres va ser tot una mica caòtic... tots els pipís van anar a fora, i com ella em deia: no paixa res... la magnitud de la tragèdia es va resumir amb 5 o 6 pantalons, 5 o 6 calcetes, un mitjó i una sabata Per dormir li vam posar bolquer en vista de l'èxit de durant el dia... El dissabte, li vam anar posant durant el matí a la gibrelleta i algun va encertar, a la tarda els va anar encertant menys un que es va escapar, va ser bastant més esperançador que divendres... Diumenge els va encertar tots a dins! quin crack de nena!! (hihihihi amor de mare....) En vista del domini que ha agafat en 3 o 4 dies, ahir ens vam atrevir a fer la migdiada sense bolquer i a la nit també! per tant, podem dir, que la nausica ja no porta bolquer!!! això no vol dir q algun ...

He descobert una recepta de pa q flipes! En una hora el tens fet! I si et descuides la sal surt bo, però si a sobre no te la deixes surt boníhim!!! El que sí q has de tenir una cocotte, sense ser tant tècnics, ve a ser una cassola de ferro colat amb tapa, si no pesa 3 mil quilos no serveix... Diuen que amb les bosses de forn, aquestes q anuncien q poses el pollastre a dins la bossa amb unes espècies, ho poses al forn i et surt estupendo, pero no ho he provat... Crec q tampoc em motiva això del plàstic a altes temperatures amb el pa q creix a dins... No sé, si algú ho prova, q m'expliqui q tal... Ingredients: - 450 de farina integral ecològica d'Argençola - Entre 10-15 gr de llevat premsat (la bàscula està una mica com una cabra...) - 340ml d'aigua, però em vaig passar un munt pq hi vaig tenir d'anar afegint bastanta farina pq quedés bé - un rajolí d'oli verge d'oliva (no tinc clar pq serveix) - i un pessic de sal 1- posar l'aigua, l'oli i el llevat al go...

Feia dies q em plantejava o em venia de gust tornar a penjar coses al blog, però em feia pal o no sabia com trencar el gel després de tant temps de silenci, però avui ha arribat el dia!  Avui he fet coca de forner i he quedat contenta amb el resultat i el Toni m'ha dit: ja et pots apuntar la recepta! I he descartat apuntar-la a un paper i no perdre - la i m'ha semblat q era una bona oportunitat per tornar a reviure el blog! Us deixo la recepta q és la mar de fàcil i de bona!  Jo l'he fet amb thermomix, però es pot fer manual tranquil·lament i sense dificultat! Si peoveu de fer-la, ja em direu el q!!! Ingredients: Per la massa: 520gr de farina 280 d'aigua 60 de sucre  1 pessic de sal 10 gr de llevat fresc 25ml d'oli d'oliva Per tirar per sobre: Anís  Sucre Oli Ametlla picada 1.. He posat l'aigua, el llevat, l'oli i el sucre 30 segons a 37 graus, velocitat 3 2.. Hi he afegit la meitat de la farina i he programat 30 segons velocitat 6 3.. He afegit la resta...